打开白色柜门后的隐藏冰箱，苟彧指着里面各种各样被塞得满满的食材，开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法，
看着他拿出各种厨具，给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程，
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹，
像是从导师那里点亮了基础技能。
“然后就是火候，大火是拧到外圈起火，火焰蓝白会稍微探出锅底；小火是内圈起火，火焰蓝色微橘，”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前，苟彧把锅抬起，依次拧着煤气开关，介绍着烹饪中火候的不同，
之所以连这种常识都要说，那则是因为苟彧知道，
假如自己要是不说清楚，只会用个电磁炉的方然，必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是润滑，防止粘锅，它的沸点比水要高，能更快的给食材加热，还有作为酯类，”
内容未完，下一页继续阅读